Alimentazione dei nostri animali

Le nostre mucche sono mucche felici! Ciò è possibile, non solo perché le fattorie sono piccole e i nostri agricoltori trattano con amore i loro animali, ma è anche grazie al mangime particolarmente buono che gli animali ottengono ogni giorno. Vengono infatti utilizzati fieno, insilati (erba e insilato di mais) e mangimi senza ogm. Le mucche che mangiano in modo bilanciato, controllato e specializzato, vivono più a lungo, si sentono meglio e di conseguenza producono una migliore qualità di latte.
Le mucche che mangiano erbe fresche, fieno alpino e fiori di montagna, producono latte con ingredienti maggiormente preziosi. A beneficiarne, sono soprattutto i valori degli acidi grassi omega-3, che aumentano con il mangime puro. E dal 2017 il latte fresco della Latteria Vipiteno è prodotto completamente senza insilati ed è quindi latte fieno.